行遍天下台灣度假版 1月號/2010 第219期 的報導
2010-01-01
總編
「一元復始,萬象更新。」在2010年的開始,《行遍天下》著眼於「新」,特別規劃「話題新
景」專題報導,從全球獨一無二的翡翠博物館,到東南亞最雄偉的媽祖石,帶您走訪全台60處
充滿新鮮感的奇妙景致。此外,草莓紅了,春櫻開了,加上迷人的溫暖湯泉,讓一月份的每個
週末都值得期待!至於熱愛美食的,當然不能錯過本期「美食報馬仔」要告訴您的10家「老屋
情調餐廳」以及「吃遍台灣368」單元裡的50家好味料理; 喜歡創意商品的,則別忘了看看由
四個大男孩所組成的「天晴工作室」所設計出來的生活逸品──新年的第一個月,就從美麗的台
灣之旅開始吧!

雅如
台中可說是各種創意餐廳的大本營,許多另類的餐廳都從台中開始發跡。但這次,我們卻到台
中尋找「老屋情調餐廳」,就像「悲歡歲月人文茶館」的老闆說的,在興盛期,台中有超過兩
百家傳統茶館,但現在只有碩果僅存的幾家,所以啊,現在到台中找老餐廳才是另類呢!日式
民宅改造成茶館、和洋式華麗建築變成餐廳,還有以精緻取勝的京都料亭,文化在經過時間的
洗禮之後,產生出一種特別的韻味,讓人們在用餐之際更多了品味歲月的氣息。